Si estás buscando la mejor máquina de espresso superautomática para tu estilo de vida, probablemente deberías considerar una Gaggia. 

Si no estás seguro de qué máquina de café Gaggia es la adecuada para ti, estás de suerte: esta guía desglosa las distinciones entre algunas de las opciones más populares de Gaggia.

Lo que Todas las Super-Automáticas Gaggia Tienen en Común

Antes de profundizar en las diferencias entre estas máquinas, hablemos sobre algunas características comunes que las hacen excelentes:

• Grupo de Extracción Removible: Es crucial mantener limpia tu máquina si quieres que prepare deliciosas bebidas de espresso a largo plazo. Todas las superautomáticas de Gaggia tienen un grupo de extracción accesible y removible, lo que te permite retirarlo, enjuagarlo y limpiar el interior de la máquina de cualquier residuo de café.
• Cafetera Integrada Easy-foam para Leche: Cada superautomática que discutiremos viene con una cafetera automática para espumar leche, lo que hace que preparar lattes y cappuccinos sea tan fácil como presionar un botón. Simplemente agrega cualquier tipo de leche que prefieras, enchúfala a la máquina ¡y listo! Preparará la bebida. Cuando termines, la cafetera se limpiará automáticamente y puedes guardarla en el refrigerador para la próxima vez.
• Muelas Planas de Cerámica: Todas las máquinas superautomáticas de Gaggia cuentan con muelas planas de cerámica para una molienda más precisa y una mejor resistencia al calor, evitando que se sobre-tuesten los granos durante la molienda.
• Plus vs. Prestige: Todas las máquinas que discutiremos vienen en dos opciones: Plus y Prestige. La versión Plus será unas cuantas cientos de dólares más económica y cambiará la cafetera integrada por una varilla de vapor, como la que verías en una máquina de espresso manual. Son opciones fenomenales para cualquier amante del espresso (en lugar de las bebidas con leche) o para quienes desean practicar sus habilidades de espumado de leche.

Gaggia Cadorna Prestige y Gaggia Magenta Prestige

Si buscas más versatilidad y funcionalidad en tu máquina de espresso, Cadorna y Magenta representan versiones mejoradas de Velasca y Anima, respectivamente.

Gaggia Cadorna Prestige: La diferencia más notable entre Cadorna y Magenta y sus predecesoras es la función de los menús. Las máquinas más nuevas tienen menús a todo color con pantallas de alta resolución que facilitan mucho la navegación. Además, permiten más ajustes personalizados, incluida la opción de ajustar el volumen de leche por onza (en lugar del método Memo discutido anteriormente). También puedes ajustar los parámetros de cada bebida individualmente y guardar esos ajustes en uno de los cuatro perfiles de usuario.

Gaggia Magenta Prestige: Los menús de bebidas en estas máquinas también son mucho más extensos que en los modelos anteriores: Cadorna puede hacer 14 bebidas distintas y Magenta puede hacer 12.





Otras Diferencias Notables: Las instrucciones de mantenimiento en las máquinas nuevas son mucho más fáciles de seguir gracias a las pantallas a color, que hacen las instrucciones más claras que las pantallas en blanco y negro de Velasca y Anima.

Gaggia Accademia

Si buscas una máquina de espresso aún más sofisticada que Cadorna, definitivamente debes considerar la Accademia. Es la epítome del lujo del espresso en casa, con un extenso menú de 19 bebidas distintas y más opciones de personalización de las que podrías imaginar.