La más reciente y avanzada creación de Gaggia Milano, diseñada para baristas avanzados y cafetería de especialidad. 

Con Dynamic Flow Control, podrás regular todos los parámetros de tu preparación de café para una experiencia sensorial perfecta

Cada grupo cuenta con  pantalla, botones y memoria de preparaciones independiente, con vaporizador de tacto frío, calientatazas con temperatura regulable y área de trabajo iluminada

Ahorro energético asegurado, sin sacrificar la velocidad en tus preparaciones y diseño ergonómico en todas sus partes, pensando en tu comodidad.

La Reale DFC en el Campeonato de Baristas 2024

Modelo La Reale DFC autografiada por el campeón nacional del VIII Campeonato de Baristas de Chile

CARACTERÍSTICAS

• Calderas independientes para cada grupo -
• Control de Flujo Dinámico
• Pantalla táctil de 3.5"" para cada grupo
• 3 botones programables para cada grupo
• Calentatazas eléctrico
• Área de trabajo con iluminación LED
• Ahorro de energía: encendido/apagado automático y modo standby
• Programación de dosis (tiempo y temperatura de preparación)
• Contador: número de cafés y agua caliente, litros de agua consumidos, aviso cambio filtros
• Control digital de la temperatura de la caldera (temperatura diferente para cada grupo)
• Puerto USB
• Protector de pantalla personalizable
• Vaporizador de tacto frío
• Altura base ajustable
• Posibilidad de configurar una curva de extracción diferente para cada selección 
•  Posibilidad de ver el diagrama de flujo para cada selección

ESPECIFICACIONES

• Dimensiones: Alto 55,6 cm, ancho 88,3cm, profundidad 70,2cm
• Peso: 98 kg
• Voltaje: 380 - 415 V
• Potencia máxima absorbida: 8500 W
• Potencia por grupo: 1400 W
• Potencia caldera de vapor: 4900 W 
• Capacidad de caldera de vapor: 11 litros
• Capacidad de caldera de café 0,8 litros (x2)
• Alimentación hídrica: Con conexión a la red hídrica 2
• Portafiltros dobles profesionales con mangos ergonómico y 1 portafiltro simple profesional con mango ergonómico
• 2 Filtros dobles
• 1 Filtro simple Filtro ciego, para la limpieza